谢你，圆了我的甜点创业梦
提到西安甜点培训学校，我认为我是很有发言权的，为什么呢？早在2005年我就参加了这样的培训班，哪一年我刚高中毕业，毕业后的我一直很迷茫，不知道未来的道路需要怎么选择，我学的是计算机专业，在学校期间，并没有学会太多有实际用处的技术，更多的事一些基础的知识。
早年我二姑在市里开了一家甜点蛋糕店，生意一直很火。我就琢磨这这个行业怎么这么赚钱，我是不是也可以学这个技术开个店，想到不如做到。我开始在市里寻找这样的培训学校，当时手机使用互联网用的还不多，也没有现在的4G网络，我在网吧里面搜到了很多这样的培训公司，还有一些正规的培训学校，我拿出笔记本，挑选了一些距离我家比较近的学校，毕竟当时我在农村住，坐车到市里面也不是特别的方便。通过对比我来到了我的母校，教会我技术的地方。西安食品工程技工学校，他原来的名字是西安亨通烘焙技工学校，听老师说学校是2000年成立的，而且校长赵吉军是陕西省烘焙行业协会—常务副会长，同事也是陕西省饼店专业委员会—会长，在我上学的那段时间，学校经常邀请行业内的知名师傅来给我我们授课，现在这些师傅在西点制作这个胡杨叶已经非常厉害了，例如大师王军，他是我们国家的一级面包师，拥有非常厉害的经验。还有益海嘉里的崔忠明老师，大家都认识他，各自矮矮的，但是技术十分了得，还有咱们的曹继桐老师，就不用多说了，他是烘焙行业的一位泰斗级人物，这么多有序的老师都和我的母校有很好的合作关系。可想而知学生问你个的基本功都是适逢厉害的，2018年我受邀来到学校参加了45届世界技能大赛选拔赛，说实话我也是首次知道全世界的有这样一个大赛，当时全国近半数的烘焙洗点行业的大师都齐聚学校参加大赛做评委。
我一直很荣幸，认识亨通，来到西安食品工程技工学校。希望学校的未来更加是厉害，为行业培养输送更多的西点人才。
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