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你会挑选新鲜水果吗

[2020-02-25 10:28:49] 浏览量:77 来源:

徐州真味佳餐饮小吃培训学校

  从小到大,大家没少吃水果吧!但是大家知道怎么去挑选好的水果吗?今天,徐州真味佳烹饪培训学校就传授大家几种常见水果挑选的小窍门!


  西瓜


  将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,熟瓜可以将来自上方的震动非常好地传递到托瓜的手,也就是说,托瓜的手越是感觉到明显的震动,则瓜约熟。看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。


  芒果


  因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄,购买前可以用鼻子闻一闻,香味越浓郁,味道越好。


  火龙果


  选购火龙果时候要首先看重量。两个大小相仿的火龙果,重量大的肯定较好,说明果肉饱满,自然也更甜;要看颜色,当然要选购颜色更加鲜艳的,说明火龙果更加成熟,甜度更高;要看形状,饱满的火龙果自然也更胖,而狭长的火龙果味道则没那么好了;大一点的火龙果相比之下会甜很多,因为只有营养供应充足才可能长得更大嘛,因此尽量选择大一些的。


  方法教给大家了,大家可以去试一试哈!多吃水果有益身体健康哦!


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