外国人眼中好吃的中国小吃 你会做几个?
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发表于：2020-02-26 18:13:44中华美食
中华小吃，博大精深，中华小吃，名扬。中国，作为东方文明大国，除了文化底蕴深厚，美食小吃也是无人能及，琳琅满目的美食，各种各样的小吃，不光中国人爱的死去活来，就连外国人也是吃的有滋有味，所谓小吃无国界，那些来自全球各地的外国友人，吃中国小吃也吃出了门道，很多外国朋友一致认为，中国好吃的小吃是这几个，下面我们就一起来细数外国人眼中好吃的中国小吃。
、煎饼果子/山东杂粮煎饼
哟哟，切克闹，煎饼果子来一套，煎饼果子和杂粮煎饼，那可是在小吃界有一定地位，堪称中国小吃中年度佳网红，煎饼果子和山东杂粮煎饼的摊连起来可绕地球一圈。不仅出了国，进了几点，而且也成为外国朋友眼中好吃的小吃之一，有很多人，对于山东杂粮煎饼和煎饼果子总是傻傻分不清楚，总以为吃的都是煎饼果子，其实，二者还是有何大区别。
煎饼果子：是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)，腐乳(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。
山东杂粮煎饼：山东煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。山东煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化。
第二、肉夹馍
肉夹馍，历史悠久，风味流传至今日，不仅是中国国民喜欢吃的面食，也受到了全世界人民的欢迎。肉夹馍，是陕西小吃，是两种食物的绝妙组合：腊汁肉，白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到。馍香肉酥，肥而不腻，回味无穷。
第三、麻辣水煮鱼
水煮鱼还是麻辣的好吃，在中国四川，麻辣水煮鱼作为家家户户都会做的家常美食，它的存在由有着不平凡的使命，水煮鱼是一道色香味俱全的汉族名肴，肉质细嫩，麻辣不燥，鲜香醇厚，回味无穷。尤其是麻辣二字，给这一道美食增添了闪耀的光芒，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦，就连很多不能吃辣的歪果仁也是爱的停不下来，走到街头采访，很多外国友人对麻辣水煮鱼的评价是非常高的。
第四、重庆小面
说起面食，你可能会说韩国炸酱面好吃，日本乌冬面你爱，但是在很多外国友人眼里，中国的重庆小面是他们的爱，重庆小面被誉为重庆四大特色之一，在重庆这座美食城里，被冠以这么高的荣誉，可见其实力，辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味，真是人见人爱!
第五、臭豆腐
纵观中国，以豆腐为食材的小吃美食数不胜数，但要说起经典的，那就不得不提起臭豆腐了，臭豆腐虽臭，那也臭出了一条星光大道来，尤其是在外国人眼里，嗨真是独爱这份神奇的臭。是一种极具特色的中华传统小吃，闻起来臭，吃起来香气四溢，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。
第六、四川火锅
四川火锅，据说是俘获很多外国人胃的实力美食，这神奇的魔力，是否也把你迷得如痴如醉呢?冬天寒冷吃火锅，朋友聚会吃火锅，公司聚餐吃火锅，一言不合就吃火锅。四川火锅，闻名世界，以麻、辣、鲜、香著称，无论是欧洲美洲、还是法国意大利，吃过的都说好吃，甚至有很多外国人说，不吃火锅不足以谈美食，可见他们对火锅的喜爱程度。
第七、麻婆豆腐
下饭神器麻婆豆腐，除了在中国受到极高赞美的同时，也是很多外国人的心头好。一碗麻婆豆腐，感觉自己可以吃下一电饭锅的饭，想想都觉得超赞。麻婆豆腐，四川传统名菜之一，外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜，收货一众铁杆粉。
第八、北京烤鸭
北京烤鸭，北京作为外国人人口众多的地方，烤鸭这道帝都经典自然是用实力征服了众多外国友人。烤鸭，整只烤制，是北京出名的美食，在世界也是享誉盛名，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，再配上甜面酱、葱条黄瓜红萝卜丝，那真是风味更独特，美味无比。
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