万州烤鱼技术培训-2020什么行业情景好
一、万州烤鱼介绍:万州烤鱼是重庆地区知名的美食品牌,万州烤鱼更是集火锅、干锅、汤锅、烧烤的优势于一体,在当前的中华餐饮市场上有着非常重要的地位,是不可替代的特色美食。万州烤鱼在制作上的技巧是非常多的,这里更是集多种烹饪手法于一身,每一个环节都需要用心制作,这样才能使鱼肉达到更好的口感效果,也能让消费者更好的体验到万州烤鱼的魅力。
二、【教学流程如下】
1、认识与熟悉烤鱼所需香料,配料,以及各种设备;
2、秘制红油、秘制料油的炒制;
3、秘制鲜香膏的调制;
4、市场选鱼、杀鱼的技巧与方法;
5、腌料的配制;
6、鱼的烤制方法与技巧;
7、汤料的调制、教红油,酱料的处理和保管方法,教各种菜品的切法;
8、教四种口味(泡椒味、蒜香味、酸辣味、香辣味、豆豉味、麻辣味)等等,结合学员经营所在地的口味给予针对性的指导;
9、学员亲自实际操作、老师点评、做出合格的烤鱼。后期技术辅导、开店所需设备采购指导;
三、【培训时间】
培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间
四、【吃住安排】
学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。
五、【毕业服务】
1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。
2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。
3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
六、【优惠政策】
1、终生免费来校复习以及技术升级;
2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;
3、可两人同时学;
4、来校车票报销车费;
5、免费提供住宿;
6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;
7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;
8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。
七、【其他】
当天考察当天报名学费立减200元,可获得飘味香工作围裙一件,毕业发放结业证书。
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