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        昆明哪里正宗铜飘牛肉火锅技术
    

昆明哪里正宗铜飘牛肉火锅技术

[2020-03-11 09:52:21] 浏览量：88 来源：

昆明飘味香餐饮培训培训中心

铜飘牛肉火锅技术培训

昆明哪里正宗铜飘牛肉火锅技术牛肉火锅核心技术培训专业技术指导

【项目介绍】

铜瓢牛肉，对外省人是一种全新的火锅概念，但它源于茶马古道滇藏古老的马帮驮夫，早年烧的是梨炭，使用的是白族的铜瓢，煮的是纯正黄牛肉，这几点构成铜瓢牛肉的特色和不能改变
我们去的这家火锅店在腾冲县城外一个巷子里，院子很大，看来平时吃的人不少，它的名字叫“保山金鸡铜瓢牛肉”，而现代铜瓢牛肉据说也是起源自保山。
这里的牛肉是按斤的，120元一公斤，一般三四个人是吃不完的，好的牛肉会给你切成薄片，加好汤料。
如果喜欢吃牛的下货也是有的，牛肚、牛心、牛舌，可以点一起放在铜瓢里面一起煮。
吃铜瓢牛肉火锅一定要使用炭火，不能用微波炉或电火锅，这样味道才正宗。

学校优势：

一.开店流程讲解，包括店面选址，人员配备，物资采购等。

二.与师傅直接交流，学习原材料的选择采购，口味变换，配比。公司直接提供原材料，学员自己动手，师傅在旁指导

三.店铺经营技巧，创造财富

还有一个好消息，学习时间是不限制的哦，直到您学会为止，学员培训期间是包有食宿的，让您更加轻松愉悦的学习课程。

加可以看学员作品和教学视频，随时可以咨询哦

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咨询人：祝老师

: 131-7060-8868（同手机号）

地址是：昆明市 官渡区小板桥社区 云大西路90号创业大厦对面二楼

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学习课程：