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杭州蛋糕培训学校 裱花的造型

[2020-03-20 14:20:05] 浏览量:73 来源:

杭州酷德教育

杭州酷德蛋糕培训学校,专注于蛋糕、西点、面包、甜品、糕点、咖啡 简餐轻食 茶艺师 花艺师 插花 调酒、奶茶等培训;培训班费用合理,学习烘焙技术,包教包会,开店技术创业指导。  

      窗外的春雨静静地滋润着世间的万物,洗涤着冬天的阴霾。


  温馨的蛋糕房里早已百花盛开,透着橱窗,向世界传递出了春天来了的信息。


  裱花技术到底是如何发展而来的,查了很多资料都没有找到。但是如果倒推,相信大家都会清晰地知道,去年流行的自然系裱花,再往前是豆沙裱花、酸奶裱花……裱花技术都直指韩式。但是广州蛋糕培训学校查到韩国的家庭主妇们因为觉得美国惠尔通wilton的裱花课太过冗长繁琐,所以研究出了简单易学的韩式裱花,结果造福了我们的烘焙世界!

  看到如此美丽的花朵,简直忍不住要垂涎欲滴了,是不是?有一个成语叫秀色可餐,用到这里尤其生动。裱花的出现,让单调的蛋糕变得生气盎然,仿佛一件素描着了油彩。


  学习裱花,手法很重要,主要学习花朵的挤法、叶子的挤法、以及多肉的挤法。花嘴是必备的工具,正是有了它,一个个栩栩如生的花瓣和叶子才能呈现出它们应该有的样子来。


  每次看到裱花蛋糕的图片,总是被这精美的造型所陶醉。它们就像沙漠里的绿洲,让枯燥单调变得充满了生机。你知道到底有多少种花朵造型吗?你知道有多少种叶子的造型吗?你知道有多少种多肉的造型吗?世界上有多少种花、多少种叶、多少种多肉就有多少种裱花造型。在裱花师的手里,一切大自然的馈赠,都是装饰灵感的来源。


  裱花在烘焙世界中的应用,就像手机之于我们的生活一样,如影随形。蛋糕的装饰是常见的,无论是生日蛋糕还是婚礼蛋糕,甚至小甜点上也少不了它的点缀。裱花师就像艺术界的梵高、莫奈、雷诺阿等大师一样,让烘焙具有了艺术的气质和价值。


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