        
            培训首页
        
         > 
        小吃新闻
         > 
        云南帽子米线培训-焖肉杂酱米线培训
    

云南帽子米线培训-焖肉杂酱米线培训

[2020-03-20 14:40:38] 浏览量：37 来源：

昆明飘味香餐饮培训培训中心

帽子米线介绍

价格:六个（2680，八个2980）

项目介绍：所谓“帽子”，昆明叫“罩帽”，即决定一碗米线味道的主料，如焖肉、肥肠、鸡肉、炸酱等，因这些调节口味的主料都是事先采用秘制配料炒制或烧纸出来，米线出品时直接将它们舀一勺放在整碗米线的上方，形似给米线戴了一顶“帽子”，故名“帽子米线”。带鲜汤的是帽子鲜汤米线，不带汤的则是帽子卤米线。

它相比过桥米线，花甲米线更日常，几乎大街小巷都有，吃的人也非常的多，因为帽子米线它经济实惠，适合所有人群。过桥米线的话就要更高端一些。

文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

学习课程：

目前基础：

学习目的：

厚学推荐学校

更多>>