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        酸菜鱼火锅培训-麻辣鱼培训
    

酸菜鱼火锅培训-麻辣鱼培训

[2020-03-21 10:03:19] 浏览量：159 来源：

昆明飘味香餐饮培训培训中心

酸菜鱼火锅项目介绍

项目价格：2980

项目介绍：火锅是一个不管在哪里都非常受欢迎的项目，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。而我们们的酸菜鱼火锅呢，主要吃的就是它的鲜，嫩，相比其他火锅，它的制作是不需要火锅底料的，鱼一般都是切成薄薄的一片。主要口味是原味，微辣，中辣，重辣。用餐模式是先将鱼吃了再涮其他食物。这样才不会影响鱼的口感。