随着现代人们的生活方式的改变，人们的消费角度也发生了巨大的变化，以前人们饭饱酒足后也就是看看电视打打牌，或者几个人聚在一起聊聊天。现在不同了，随着烧烤这一美食的出现，人们的夜生活似乎更加丰富了很多，无论春夏秋冬，刮风下雨，烧烤摊大排档都会如时出现在人们的眼前，其实烧烤的出现也是缓解压力的方式之一，如果在一天劳累之后，坐下来跟朋友在大排档边上聊聊工作，聊聊人生，其实这也是人生的一种享受，但是烧烤也有好坏之分，有的店面总是人头攒动，而有的店面就是门前冷落无人问津，但是烧烤关键的就是掌握好烧烤的技术，烧烤的配料以及烧烤食物的腌制都是很重要的流程，所以要想做好烧烤重要的就是掌握好技术，四川成都市是美食烧烤的发源地，要掌握好技术必须去当地地道专业的培训机构去学习，因为地道所以美味嘛！

　1：红油制作

　　学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。

　　2：酱料制作

　　学习如何使用盐、大蒜、生姜、鸡精等材料制作秘制烧烤酱料。

　　3：原料处理

　　学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗，以及加工切制等知识。

　　4：腌制原料

　　学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。

　　5：穿串子

　　学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。

　　6：烤制菜品

　　学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。老师傅会把十几年的经营经验拿出来与你分享，如果对我们老师手艺上有怀疑，我们鼓励你去你觉得味道很好的烧烤店产品与我们比较，我们不怕货比货，因为我们有强大的师资，这是我自信的根源.另外对于远道而来的学员，我们会为你贴心准备好免费住宿，无线网络，卫生间，电视，空调，一应俱全，让学员真正学的放心，学的开心，学员开店免费技术支持，营销设计方案免费提供，我们好食味做学员身后坚实的盾。。。

来广州飘味香都是带着核心的配方单教学，都是全程手把手的实践教学的哦！

  咨询老师：小徐老师

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