正宗白切鸡哪里可以学习
说到白切鸡就像是广东这边特有的美味,大家都知道广东人吃东西喜清淡一些,不管是肉还是青菜口味都比较纯粹,烹饪时不会加入过多的调味品进行做菜,喜欢原汁原味的菜品,讲究营养和养生。
广东有句话叫“无鸡不成宴”。可见鸡在粤菜中的地位是如何卓越非凡的。白切鸡是广东地区餐座上再平常不过的菜肴了,但却还是有很多人都非常的喜欢吃,百吃不厌。所以白切鸡在粤菜中才会一直占据着比较重要的位置。
培训内容:
1. 培训白切鸡的选料,清洗的初步加工。
2.白切鸡等主料及辅料的全部制作。
3.培训白切鸡的成品制作技术,手法技巧,温度的掌握等。
4.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等
飘味香承诺:
1.手把手来教学,让你充分的感受学习的过程以学习出来的效果。
2.学会为止,不规定学习时间,培训,实际操作。
3.一般需要学3-5天,本部所有课程都是实操,可以缩短很多时间,而且学出来的效果和师傅做的是一样的。
广州飘味香餐饮不仅仅培训正宗的餐饮小吃技术,我们成就的是真正的创业精英!
咨询人:黄老师
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