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广州哪里有专业烧烤培训班

[2020-05-17 09:29:13] 浏览量：87 来源：

广州飘味香餐饮培训

成现在许多人都喜欢吃烧烤，想要学习烧烤技术去开店，那么在哪里学习正宗烧烤技术呢？烧烤本身也为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动，烧烤行业是非常受欢迎的。

烧烤培训种类：活鱼现烤、烤羊腿、烤羊排、现烤羊腿、秘制香料制作、烤鸡腿、烤肉筋、肉串、羊腰、羊宝、羊鞭、小腰子、鸡心串、鸡翅、板筋、蔬菜、鸡翅尖椒、韭菜、茄子等；包括选肉技术、切制技术、串制技术、膨胀串制作技术、变态辣制作技术、疙瘩汤制作技术、秘制孜然粉的制作技术、烧烤酱的制作技术。

教学内容：

1、烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;

3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;

4、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配制;

5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;

6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;

7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理

8、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等

广州飘味香专业培训连锁机构中餐小吃早餐夜宵等技术飘味香有20几年的教学经验全国几十家分校采购部门每天凌晨四点采购新鲜食材，全天实践操作练习，学习时间可以自由安排不限制您的学习时间，随到随学。毕业颁发证书，给予可靠的，实力杠杠的要学技术就来广州飘味香吧！

咨询人：黄老师

咨询电话：13/80/24/43/039

地址：广州番禺市桥康乐路6号

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