麻辣烫的制作方法,昆明麻辣烫技术培训排行版
1. 把所有蔬菜洗干净,木耳和海带泡好
2. 粉丝泡好,还有面条准备好
3. 准备火火锅底料,豆辩酱,辣椒,花生米,花椒,麻酱备用
4. 准备火火锅底料,豆辩酱,辣椒,花生米,花椒,麻酱备用
5. 另一个锅煮面条,面条好了下粉丝
6. 火锅料的锅里水开后放各种菜,不好熟的先放,叶菜后放
7. 油炸花生米,冷油下花生米,防糊,花生米提前泡水剥皮。
8. 炸辣椒油,先把辣椒打碎,放入碗里,再打油加热要快冒烟,把热油浇在辣椒里
9. 把煮好的面条和粉丝盛到盆里,把菜和煮菜的锅底倒入面条里,加麻酱,辣椒油,花生米,糖,醋,盐,鸡精,就可以吃美味的麻辣烫了。
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