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大刀面培训内容：面粉的选择，大刀面的制作技术，调料的制作，秘制辣椒油的做法，技术只收一份费用，包教包会，学期不限，学会为止。
陕西大刀面，一种用1尺多长的大刀切的一种厚面皮，醇香可口。加绝密添加香粉配方，一般学习两天左右即可掌握。
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