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大理哪里有甘梅地瓜的培训学习

来源:

大理诚飞餐饮培训学校

    发表于:2020-06-07 13:03:47  
相关标签: 厨师培训   大理厨师培训

甘梅地瓜也称甘梅薯条,它的外皮金黄酥脆,那份酸甜咸的独特味道让人百吃不厌。是目前台湾各大夜热门的休闲食品之一。里头绵密细致,有著浓浓的番薯香气,现炸的甘梅薯条,便利不沾手,是许多人到夜市必备的小吃,大朋友、小朋友人手一包,吃得津津有味。

甘梅地瓜培训

 培训内容

◆所需香料的认识及处理

◆主材料的判别选择与处理

◆掌握主料、辅料及味型

◆学习主材料的切配

◆学习酱料的制作方法

◆掌握油温及火候控制

◆导师示范操作技巧和传授配方

◆学员练习制作方法和实操步骤

◆装盘技巧            

◆学习营养卫生

 

培训模式

◆小吃,手把手指导教学

◆培训全程(实际材料+实际操作)

◆技术+配方(中途不再增收费用)

◆学习时间:预计1~3天(根据个人情况而定)

◆包教包会,学不会免费再学,直到学会为止

◆后期技术升级,免学费复学。

开店指导

◆根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,设定营销方案。

◆根据店面情况设计店面招牌、店面POP、灯箱效果图。

◆整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

◆根据当地消费水平设定产品销售价格。

◆出厂价提供原材料、工具、设备。

◆免费培训开店经营,免费指导学员开分店。

◆可申请专业老师带店开业指导。

 


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