厦门章鱼小丸子培训哪家正宗?
厦门小吃培训学校集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与经营指导服务为一体,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。本着继承、发展、弘扬民族传统小吃的理念,通过对学员进行实料操作的技术培训和成功创业的理论培训,以及开店后的后续服务,力图使学员一次性创业成功。
【培训课程】
参观章鱼小丸子的全部制作流程。章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。讲述章鱼小丸子背景及发展史。风味粉和烧酱的配制。章鱼小丸子制作流程与技巧。独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。墨鱼丸、虾球丸,日本料理明石烧等制作方法。章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
【课程内容】
香辣海苔丸、蒜香海苔丸、香辣肉松丸、章鱼丸;
香辣柴鱼丸、蒜香柴鱼丸、蒜香肉松丸;
其他类: 香菇丸、蔬菜丸、墨鱼丸、虾球丸、水果丸,日本料理明石烧等制作方法;
【设备原料】
提供设备和原料采购市场信息;代购咔咔仕品牌原料和包装盒。
【特别优惠】
赠送精美章鱼小丸子宣传图片。指导章鱼小丸子招牌设计。终身免费技术升级。
【培训时间】
不限制学习时间,包教包会,学会为止。1般3天左右,视个人情况而定。
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