日常生活中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是家喻户晓。说起油条，还有个传说呢。相传在南宋时，人们对秦桧恨之入骨，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。油条培训简介：早餐培训学校无矾碱香酥大油条，山西较好的油条培训，油条培训油条，又称油炸鬼、油炸馃子，山西厨掌柜培训总部小吃培训学校无矾碱香酥大油条，打破传统，由小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉，不含有害添加剂，满足人们追求健康绿色食品的生活理念，按一定比例混拌制作后油炸而成，外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，是老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。厨掌柜香酥油条技术提供一种的新技术配方，包括一定比例的小麦粉、水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等，经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品，彻底弃除传统“老三样工艺”，传承现代高科技生物食品技术的应用，研制“无铝害”的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素，和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩，呈金色，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。

厨掌柜油条课程培训内容：

1：面团制作较好步，主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。

2：切条第二步，主要系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。

3：炸油条第三步，主要系统学习炸油条整个过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。

       厨掌柜油条就是培训有专业的师傅手把手教学，我们核心技术，保密配方将毫不保留的传授给你，一定让你在很短的时间内掌握技术，尽快的赚钱！油条是我们的早餐主食，市场广阔，并且经久不衰，是小本创业致富的好项目，一家人即可上马！有千元即可营业，场地灵活，现钱，不赊不欠，利润当日可见，如果场址选的好，每天利润千元很容易！并且一般只干半天活。是下岗人员，无业人员，刚毕业的学生，大妈大嫂都可以轻松操作。只要你勤快！居民小区、农贸市场、人流密集、农村集市等都是好地方！

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选择厨掌柜小吃培训优势：

1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师教学，学会资料配方带回家；

2、零基础教学，从认识食材、工具操作介绍开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握；

3、早点技术在家做不好，可以来学校免费重学，终身售后；

4、学完回家，提供小吃原料配方，学员可独立开店；

5、学员随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止；

6、700多种特色小吃，原料讲究，精准配方，口味独特。

8、还有中餐、夜宵、饮品制作等服务

学校地址：临汾市尧都区五一东路与108国道交叉口东北角