培训首页  >  培训新闻  >  小吃新闻  >  摆摊小吃铁板鱿鱼培训班

摆摊小吃铁板鱿鱼培训班

来源:

大理诚飞餐饮培训学校

    发表于:2020-06-19 09:06:04  
相关标签: 小吃培训   大理小吃培训

大理创飞厨师职业培训学校

铁板烧鱿鱼是较常见的一道美食,竹签串好的鱿鱼串,分嘴、脖、肉、须四个部分,现在普遍使用创绿巨轮的铁板烧烧制鱿鱼,口味鲜美。

  铁板烧小吃,繁华街头处处都有。铁板烧鱿鱼是较常见的一道美食,竹签串好的鱿鱼串,分嘴、脖、肉、须四个部分,较贵的是鱿鱼须,价格是其他部位的两倍。

  培训内容:

  1 .铁板技术理论讲解

  2 .材料和调料的选购

  3 .设备、工具的识别和配置

  4 .原料存放、保鲜技术

  5 .配料存放和配置技术

 6 .原料、配料、设备、采购方案、及较低合格;

  7 .开店选址和促销指导

  课程教学内容:

  1:教学员亲手制作铁板鱿鱼红油。

  2:教学员亲手制作铁板鱿鱼酱料。

  3:教学员选购原料以及机械设备。

  4:教学员亲手处理鱿鱼。

  5:教学员亲手腌制鱿鱼,以及穿串子。

  6:教学员亲手煎制已处理好的鱿鱼。

  早餐油条类培训——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等

  早餐包子店培训——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,

  花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等

  早餐粉技术培训——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉

  螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...

  早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,

  糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,等等


文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
分享到:

摆摊小吃铁板鱿鱼培训班 原创内容,请点击大理小吃培训

热门课程

  • 哪里有云南特色的破酥包-大理创飞面点

    询价

  • 大理正宗鲜花饼制作教学

    询价

  • 大理鲜花饼培训

    询价

  • 云南哪里可以学习纸包鱼做法和配方

    询价

  • 美味好吃的热干面大理哪里可以学呢

    询价