武汉肉卷烧饼培训哪家好?优选武汉聚香德学校，聚香德是一家专门做餐饮的培训机构，位于武汉市汉阳区王家湾汉商21世纪购物中心5楼。

　　聚香德小吃培训隶属湖北武汉聚香德餐饮管理服务有限公司,是一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。

　　10年来，聚香德由期初10余人发展到现在1000人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有70家成功餐饮实体店。到目前、已累计为社会培养餐饮技能人才多达数万人，并深得广大学员高度的认可与肯定。

　　聚香德始终坚持：”传承中国味道，帮助千万人创业”为企业使命，将不断在餐饮培训领域中，研发更多经典餐饮项目，扶持更多想创业的餐饮人士。让天下餐饮创业变得更简单更容易复制成功，让更多的餐饮创业人士快速实现自己的致富梦想!

　　培训内容

　　方案一:面胚制作、馅心制作、酱料的制作、烧饼烤制、成品的制作

　　味型:香辣鲜肉、香辣牛肉、梅菜肉末、孜然鲜肉、猪油白糖

　　方案二:小吃:芝士烤红薯、高山小士豆、伤心酸辣粉、鲜肉小馄饨、红枣银耳葵、清火绿豆粥、南瓜小米粥

　　课程安排

　　第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展

　　1.讲解店面筹建技巧。

　　2.讲解品牌定位和产品六维设计。

　　3.店面运营技巧。

　　第二课时:工艺培训

　　1.教材资料讲解。

　　2.教授基本功。

　　3基本功练习。

　　第三课时:技能培训

　　1.香辣酱、甜面酱的制作。

　　2.香辣鲜肉、梅菜肉末馅心制作。

　　3.发面及成品制作

　　4.香辣牛肉、孜然鲜肉馅心的制作。

　　第四课时:出品培训

　　1.练习肉卷烧饼的制作。

　　2.习烧饼的制作及工艺流程。

　　第五课时:芝士烤红薯、高山小土豆、 伤心酸辣粉、鲜肉小馄饨

　　第六课时:红枣银耳葵、清火绿豆粥、南瓜小米粥

　　第七课时:店面运营培训

　　1.开店指导。

　　2.材料的采购。

　　3.开店前期准备。

　　4.开店中开市、起市、收档。

　　5.开店中的员工职责分配和销售技巧。

　　第八课时后:身解惑

　　1 :学到满意为止。

　　2.申请考核。