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老昆明豆花米线培训-手工豆花制作配方

[2020-07-14 16:35:01] 浏览量：150 来源：

昆明飘味香餐饮培训培训中心

豆花米线学习内容：

技术零基础教学指导

1、各种香料的认识、选择、处理

2、豆花的选择、处理、加工

3、高汤的制作

4、米线的选择、加工

5、各种调味品的加工制作，红油制作

6、碗底配比撑控

学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

米线、面条、粉面类培训项目单

广东肠粉越南小卷粉小锅米线砂锅米线

花甲米线大酥米线特色牛肉米线特色羊肉米线

特色卤肉米线焖肉米线汆肉米线菊花过桥米线

文山脆皮烧肉米线卤面、卤饵丝豆花米线

凉米线凉面凉卷粉什锦凉米线云县土鸡米线

开远土鸡米线弥勒卤鸡米线扒猪脚米线大理扒肉饵丝

曲靖蒸饵丝鳝鱼米线拉面、刀削面重庆小面宜宾燃面帽子米线

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

厚学推荐学校

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