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        云南特产过桥米线培训学费是多少-早餐米线汤料的制作方法
    

云南特产过桥米线培训学费是多少-早餐米线汤料的制作方法

[2020-07-14 16:41:12] 浏览量：147 来源：

昆明飘味香餐饮培训培训中心

过桥米线的学习内容：

技术零基础教学指导

1、米线的基本知识，米线的选择与存储方法。

2、鸡肉鲜汤的熬制，红油制作。

3、水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。

4、各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作。

5、鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。凉拌菜制作方法。

6、刀工的练习。

7、摆盘的技巧。

学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

米线、面条、粉面类培训项目单

广东肠粉越南小卷粉小锅米线砂锅米线

花甲米线大酥米线特色牛肉米线特色羊肉米线

特色卤肉米线焖肉米线汆肉米线菊花过桥米线

文山脆皮烧肉米线卤面、卤饵丝豆花米线

凉米线凉面凉卷粉什锦凉米线云县土鸡米线

开远土鸡米线弥勒卤鸡米线扒猪脚米线大理扒肉饵丝

曲靖蒸饵丝鳝鱼米线拉面、刀削面重庆小面宜宾燃面帽子米线

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学习课程：

目前基础：

学习目的：

厚学推荐学校

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