            
                培训首页
             > 
            培训新闻
             > 
            中西餐饮新闻
             > 
            柴火鸡大理哪里有教学各种小吃培训
        

柴火鸡大理哪里有教学各种小吃培训

来源：

大理诚飞餐饮培训学校

发表于：2020-08-02 14:29:51

相关标签：中西餐饮培训大理中西餐饮培训

柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴，制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点，属于川菜系鸡肴中的一种，以制作简易，贴近大自然，味道香辣为特点。

柴火鸡烹制火候温和带旺，肉嫩味香，油而不腻。一般用柴火或炭火作为燃料炒制而成，很贴近大自然，受到很多人的喜爱。

柴火鸡这个菜品是抓住了人们的好奇心，使人们纷纷进去品尝。但是，用柴火烹制出来的柴火鸡味道确实很独特，深受广大食客的喜爱。食为先柴火鸡很原生态、接地气，既怀旧又新鲜，柴灶炒菜让人想起童年时代的记忆。

更多特色小吃技术教学详情咨询大理创飞餐饮培训：

大理创飞餐饮专业教学：
理论学习：
1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
示范讲解：
1、专业老师的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。