可丽饼怎么做甜点培训
来源:
大理诚飞餐饮培训学校
发表于:2020-08-14 18:53:46可丽饼是一种比薄烤饼更薄的煎饼,以小麦粉制作而成并且很流行的一种美食。,到现代,已有现成的可丽饼机和专用的可丽粉即可以制作出好吃的可丽饼了。
主要口味有:鲜奶油可丽饼、糖奶油可丽饼、巧克力可丽饼、糖渍苹果可丽饼、橘子皮可丽饼、蛋加火腿可丽饼、腊肠可丽饼、鲜奶油烟熏鲑鱼可丽饼。
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1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。
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