            
                培训首页
             > 
            培训新闻
             > 
            小吃新闻
             > 
            哪里能学到正宗铁锅炖技术？
        

哪里能学到正宗铁锅炖技术？

来源：

哈尔滨引航餐饮技术培训中心

发表于：2020-08-25 10:17:49

相关标签：小吃培训哈尔滨小吃培训

鹅、鹅、鹅，曲颈用刀割，拔毛用开水，铁锅炖大鹅！

——东北籍诗人小沈阳

小鸡炖蘑菇，排骨炖豆角，鲶鱼炖茄子，猪肉炖粉条，在东北，每一样食物都能跟一口神奇的铁锅发生某种叫作「炖」的关系。

而这种神奇的化学反应有一个让所有东北人欲罢不能的名字！铁锅炖！

没有东北人能拒绝铁锅炖

如果问一个东北人去东北好的季节，他多半会跟你说冬天，而且是冬天冷的时候。

冬天的东北不仅有冰雕雪雕中央大街索菲亚教堂，还有好吃的铁锅炖。

寒冬腊月，大雪纷飞，屋里摆上热气腾腾那么一个大铁锅，小鸡、排骨、蘑菇、豆角烀烂了开整，是餐具也是炊具，这才是具东北气质的一餐！

所以哪里能学到正宗铁锅炖技术？当然是东北啦！！

引航餐饮独特口味教学：原味、酱香、麻辣，使铁锅炖口味不再单一。教授技术：秘制酱料、中草药配方、口味的变换、麻辣料炒制、原材料选择、半成品加工等。来引航餐饮学技术，就能把铁锅炖真正技术学回家。活动期间还赠送主食系列：铁锅烀饼子、铁锅盖被、彩色小花卷、农家菜团子、酸菜大馅蒸饺、香煎粘豆包，赠送价值2000元20种特色凉拌菜技术。

文中图片素材来源网络，如有侵权请联系删除

分享到：

哪里能学到正宗铁锅炖技术？ 原创内容，请点击哈尔滨小吃培训