精品班:让蛋糕变的无比精致
常州雪宝西点甜品培训裱花精品班
一、课程内容:
1、熟悉制作奶油裱花蛋糕的常用工具和常用原料
2、掌握鲜奶油的种类、打发技巧及调色方法
3、奶油蛋糕抹面技法
4、十多种花边裱花技巧
5、十种花卉学习及技巧指导
6、提拉米苏,慕斯蛋糕制作
7、整体蛋糕练习
二、课程学习时间:
一个星期三至四天,两个月左右,学会为止
三、课程学习特点:
1、6人小班授课
2、学生实践操作,有专业的老师从理论手法技巧教学
四、学习费用:3580元(包含材料费)
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