韩国辣年糕的做法小吃培训
来源:
大理诚飞餐饮培训学校
发表于:2020-09-21 16:26:22红红的辣年糕感觉不是那么粘,但是很有Q劲,教调味,炒制年糕,我们有年糕的专门厂家供货,投资设备平底锅。100~300元,可以摆摊和关东煮,小丸子,烧烤一起做,市场上5~10元一份,成本在6.5~7.5成本一斤,一斤能做五份左右,搭配关东煮麻辣烫等都可以的。
更多特色小吃技术教学详情咨询大理创飞餐饮培训:
理论学习:
1、流程讲解,包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、经营小技巧,轻松创造。
示范讲解:
1、专业老师的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
韩国辣年糕的做法小吃培训 原创内容,请点击大理中西餐饮培训