麻圆技术学习
麻圆即麻团，北方地区称麻团，南方称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种特色小吃，中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，也是广东及港澳地区常见的贺年食品。
麻圆
麻圆有空口麻圆，还有糯米麻圆，主要注意油温和炸制时间。
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