厦门晋江牛肉小吃好学吗？开店前景怎么样？

厦门晋江牛肉类别

牛肉汤系列: 牛肉汤、牛杂汤 、牛肚汤 、牛肉汤、牛筋汤 、牛百叶汤、牛肉丸汤 、牛肉羹汤 ;

牛肉面系列: 牛丸面 、牛肉面、牛肉粉 ;

咸饭系列: 芥菜咸饭 、包菜咸饭。

凉拌时蔬：拌青菜(生菜、空心菜等)、拌蔬菜(豆芽、木耳、莲藕、腐竹等)、凉拌拍黄瓜。

卤水系列：香卤豆腐块，浓香卤蛋。

详细介绍

传授民间-晋江牛肉配方及整套技术

一.晋江牛肉系列

二.晋江牛肉系列培训情况

培训内容牛肉汤系列: 牛杂汤 、牛肉汤 、牛筋汤 、牛肚汤 、牛百叶汤、牛心汤 、牛肉丸汤 、 牛肉羹汤 ;

牛肉面系列: 牛肉面、牛肉粉 ;

咸饭系列 ：咸饭;

凉拌系列：凉拌黄瓜、凉拌时蔬、凉拌海带、凉拌牛肚等;

卤水系列：浓香卤蛋、香卤豆腐块、卤牛肉、卤猪头肉、卤猪脚、卤鸡腿、卤鸡翅。

培训课程安排1.讲述晋江牛肉的基础知识。

2.讲解牛肉汤系列选料、配比及加工。

3.牛肉面系列加工技巧与注意事项。

4.闲饭的制作流程及方法。

5.所需的工具与设备器具采购途径和要求。

6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4-6天左右，视个人情况而定

特别优惠

1.赠送开胃菜技术。

2.指导招牌设计。

3.指导菜单设计。

4.终身免费技术升级。

开店服务提供开店办证流程，设备原料采购渠道，小吃店选址指南，新店开业营销与活动策划，店面装修效果图片，接听标准等专业的开店指导。

三 开店指导：

1.店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。

2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

3.根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。

4.店面菜单的定价参考及设计。

5.晋江牛肉店的配置及工具。

宿舍标准：宿舍配套齐全，有独立标准洗手间，房间配备床上用品、无线网络、热水器、空调等设备，入住宿舍时需交100元住宿押金(正常退宿后，押金全额退还)。

1、住宿费用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品;

2、水电费用：8元/天,包括提供洗漱用水、统一照明、手机充电、热水器(洗澡)、免费无线wifi;

3、配套增加空调每天仅收取电费10元。

以上住宿根据实际床位安排，按学习预住天数报名时统一收取。由于在市中心繁华路段，宿舍床位非常紧张，如需入住宿舍，需提前向学校提交宿舍床位申请。

在厦门威辰特色小吃除了培训技术，技术咨询常年服务，免费技术升级。还有整套的店面设计、经营、管理、选址方案。您开店过程中有任何问题，我们都会帮您解决。

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