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凉山纸包鱼人气那么高 原来这里学的技术

[2020-10-09 10:40:20] 浏览量:90 来源:

成都味漫江湖餐饮技术培训




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纸包鱼采取了电烤炉和烧烤专用白纸铺垫而成,在烹饪之前,会在纸上涮一层油。然后将食物放在纸上进行烹饪和加工,纸张既不会烧着,也不会将食物烤糊,受热均匀,在专业层油之后采用食材本身的油脂对菜品进行烹饪,不仅味道更加香浓而且更加健康。


纸包鱼行业前景
在四川,纸包鱼可谓备受广大消费者喜爱,其主要味型以麻辣鲜香为主,纸包鱼把普通烤鱼力所不能及的纸上烤鱼搬上了餐桌,烤出的鱼肉质鲜美,颜色金黄,色香味具全。纸包鱼主要有蒜香、泡椒、香辣等多种味型,一经面世就受到广大消费者的热捧,广受关注。


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租金是投资者们首先应该考虑的成本之一。一般的纸包鱼店适合经营在人流量比较大的场所,例如大型商场、步行街周围等。但是这些地方的房租也要更贵一点,按照二三线城市的市场价格来计算,一家一百平方米左右的店面所需要的租金大约在一万二左右。


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因为专注,所以专业。
纸包鱼培训基地(两个人学,收取一个人的学费)
四川地区创业地址: 成都市成华区龙潭寺龙潭水乡华盛路58号
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