北京早点煎饼夜市小吃技术培训哪里有?
北京品味轩餐饮小吃培训讲解煎饼果子技术培训课程:
1、将面粉和水混合,做成无颗粒的面糊。
2、准备配料,榨菜切小丁、切葱花、辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。
3、平底锅涂一层薄薄的油,将面糊倒入。
4、晃动平底锅,使面糊铺满整个锅底。
5、饼皮成形后,打入一个鸡蛋。
6、用铲子将鸡蛋搅散,铺满整个饼。
7、鸡蛋凝固后,翻面,根据需求涂抹酱料。
9、撒上葱花和榨菜碎。
10、放入油条或者篦子然后卷起即可。
北京品味轩餐饮小吃培训学校精心推出特色煎饼果子技术项目,北京早餐煎饼技术培训在保留天津煎饼果子技术原有配方、口味的基础上,加入了新的配料和制作工艺,使得煎饼果子的口味提升了一个档次,凡是品尝过北京品味轩餐饮小吃培训煎饼果子的学员无不称赞,我们专业煎饼果子专业制作师傅现场手把手教学,核心配方丝毫不做保留,全部交给学员。
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