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            福州奶茶冷饮培训内容及培训流程
        

福州奶茶冷饮培训内容及培训流程

来源：

福州高厨职业学校

发表于：2020-10-30 23:59:50

相关标签：中西餐饮培训福州中西餐饮培训

培训内容及培训流程：

1、奶茶冷饮系列原料及设备购渠道详解

2、奶茶辅助料煮法详解及操作：珍珠系列煮法、兰香子泡制方法、烧仙草煮法、布丁系列煮法、红茶煮法、绿茶煮法、水果茶煮法、烤茶煮法、泰国西米煮法

3、培训以下内容学员亲手实际操作：手摇奶茶类：台湾珍珠奶茶、丝袜奶茶、珍珠绿茶、巧克力奶茶、鸡蛋布丁奶茶、芒果布丁奶茶、哈密瓜奶茶、红茶奶茶、绿茶奶茶、仙草奶绿、炭烧奶茶、普洱奶茶、椰香奶茶、香芋奶茶、蜂蜜绿茶、焦糖奶茶、冲绳黑糖奶茶、咖啡奶茶、荔枝奶茶、手摇玫瑰奶茶、柠檬奶茶、仙草奶茶、焦糖布丁奶茶、特色花式奶茶、茉莉奶绿：鸳鸯奶茶、日式抹茶、双胞胎奶茶、椰香奶茶：芒果绿茶、百香果绿、

2、果味茶系列饮品：韩国蜂蜜柚子茶、青柠芦荟丁、柠檬茶草、莓红茶、柚子茶、蓝莓茶、玫瑰茶、酸梅茶

3、奶昔系列木瓜奶昔、香草奶昔、香芋奶昔、芒果奶昔、哈密瓜奶昔、蓝莓奶昔

4、沙冰冷饮-果汁甜点类：

芒果冰、椰子冰、荔枝沙冰系列、香芋沙冰、水蜜桃沙冰、手打冰淇淋、巧克力沙冰、西瓜果汁、哈密瓜果汁、水蜜桃果汁、草莓果汁、蓝莓果汁、柚子茶、香芋沙冰、酸梅汤、吴茗烧仙草、芒果布丁、鸡蛋布丁、双皮奶甜点全系列

5、特调咖啡系列:原味咖啡、卡布奇诺咖啡、南山咖啡、碳烧黑咔、泰式冰咖啡

6、雪泡系列：草莓雪泡、牛乳雪泡、巧克力雪泡、柠檬雪泡、芒果雪泡

7、可可系列：椰浆可可、皇家热摩卡

8、特色饮品：冰柠爽柠乐柠七(咸七) 柠蜜

柠茶忘情水初恋泡沫奶茶

9、开店选址指导;

10、店面装饰设计;

11、开店销售方案;