热门专业本科篇｜外食烹饪经营
沈阳韩卿韩语
发表于：2020-12-09 14:42:44现在越来越多的人想开一家属于自己的甜品店或者小吃店，所以食品专业也变成了大家比较感兴趣的一部分，那么食品方面该学什么专业呢？这篇就带大家了解一下韩国外食烹饪（经营）专业。
写在前面
韩国人所谓的“外食”，字面意思就是“在外面吃饭”，也是中国人俗称的“下馆子”。韩国的三所外食烹饪的大学：庆熙，京畿，世宗，也是在这个基础上，开设了外食烹饪相关的学科。
专业介绍
烹饪专业具备烹饪学，营养学，餐饮管理，教育学的基本理论，能够从事饮食营养，餐饮产品开发及酒店管理，餐饮管理或教学工作的人才。外食烹饪（经营）学科通过学习国内外发展的餐饮产业发展所需的广泛知识和行业现场经验，培养熟练的实务执行能力，帮助大企业餐饮企业、酒店餐饮、连锁餐饮企业、旨在培养兼具与餐饮创业等相适应的学术知识和经营能力的专业人才。通过由不同餐饮领域的组成的教职人员的培训，学习餐饮理论及实务、服务，努力为韩国餐饮产业的世界进军和发展，餐饮经营做出贡献。
课程设置
餐饮经营论，基础西洋调理实习，食品学，饮食营养与健康，餐饮服务营销，红酒概论，餐饮统计，咖啡师和饮料实习，基础韩国调理实习，食品和风味，饮食服务实习，伙食经营，餐饮流通管理，面包实习。
申请资格
（1）TOPIK3级以上
（2）本校语学院四级结业
（3）通过校内韩语考试
学费
430万韩币/学期
院校
庆熙大学，世宗大学，京畿大学
就业方向
烹饪方面：面点师，烹调师，调酒师，营养搭配师等等
就业面向：旅游饭店餐饮部，社会中餐馆业的烹饪技术岗位，营养分析与营养配餐岗位与餐饮管理岗位等等。
其他方面：前台办公室、宴会部，经营会计总务人事宣传营销等在酒店的事务，经营会计总务人事宣传营销等等。
据调查，近年来具就业前景的七大专业中，烹饪专业位居前列，一名烹饪专业毕业生,特别是餐厅主厨月薪可达到省市中上薪资以上，厨师长，行政总厨高更加客观。“吃货宝宝”们可以了解一下这个专业哦。
力量师资
韩语中教老师毕业于大连外国语大学韩国语专业，十年教学经验，曾在大连新启迪外语电脑学校，沈阳国际公关礼仪学校，沈阳世博外语等知名外语学校任教。老师根据多年教学经验，自编韩语入门教材，使学员掌握韩语基础发音，短时间可达韩语一二级水平。
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五大优势：
报名一次全年免费，老师全天18小时在线答疑，定期组织学员韩国游，报名即送教材，提供wifi。
学生人数：小班授课2-8人。
授课班型：
韩语入门班：零基础学员，短时间内掌握韩语发音，实现通读韩语。
韩语口语班：提高口语能力学员。30小时韩国自由行不再是梦想！
韩语考级精讲班：主讲延世大学韩国语，沈阳一家讲练习册的韩语学习机构。学一级过一级！
韩语TOPIK考级强化班：针对考级学员，进行考前强化！
上课地点：中街校区：东中街大悦城C4座805室
铁西校区：铁西广场商城A座706
上课时间：
白班：周一到周五 上午 10:00-12:00 下午13：00-15:00 15:00-17:00
晚班：周一三五，二四六 晚6:00-8:00 8:00-10:00
周末班：周六日 上午10:00-12:00 下午13:00-15:00 15:00-17:00
授课 可以预约时间
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