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满记甜品的技术教学

来源:

大理诚飞餐饮培训学校

    发表于:2021-01-26 11:34:09  

满记甜品有凉粉系列、雪山系列、小圆子系列、双皮奶系列、汤圆系列、西米露系列、泰国黑糯米系列、传统甜品系列、饮料系列、甜品糕点系列、

多种制作教学就到大理创飞餐饮培训:

甜品原料的选购;食材的加工;加工的基本标准;甜品经营定价原则;系列调味品及原料的货源渠道;经营选址与生意技巧,店铺经营方法与管理。

港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的"糖水",经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。 用新鲜水果,牛奶,和各种优质材料做成相和口味皆佳的甜品,港式甜品的特色便在于对水果滋味的把握。

港式甜品是中西糖水结合的产物,经过多次演变而成,其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富,味道各异,但都受到当地人的喜爱,以下几种:牛奶炖蛋双皮奶芒果西米露杨枝甘露芒果白雪黑糯米等。 

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