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特色冒菜配方配料技术培训

[2015-07-13 17:50:44] 浏览量:46 来源:

成都食尚百川培训培训中心

       四川特色冒菜培训,火锅冒菜培训,清汤冒菜培训,冒菜的配方配料培训哪家好呢?就找食尚百川冒菜培训机构,教您如何制作冒菜?如何炒冒菜底料?

       食尚百川餐饮研发团队在对冒菜市场和产品特点进行大量研究,并结合市场反馈信息加以技术改进,终于推出了 正宗、口味的食尚百鲜冒菜。食尚百鲜冒菜在保留传统冒菜的、技术优点的同时,加入了新的秘料及 制作环节,使冒菜的口味更香、更浓、更入味。一经推出就在我们的合作店获得了巨大的成功,创造了单店平均日 销售超过400碗销售记录,三个月内同一条街的4家竞争对手就只剩下1家,更加说明了食尚百鲜冒菜的强大竞争力。 食尚百鲜冒菜以其香辣可口的秘制配方口味、更兼物超所值的技术价格、定会成为广大投资者提供持续可靠的利润 保证。食尚百川竭诚欢迎广大中小投资、创业者前来实地考察、免费品尝产品,相信凭借我们绝密正宗的产品技术、 物超所值的技术价格、系统的经营指导培训一定会为您提供一个成功可靠的创业保证。

冒菜培训内容:

1.红油辣椒的配方与制作

2.原材料、香料、油料的识别与选购
3.底料的配方与炒制方法

4.高汤原材料的选择与熬制方法
5.汤料熬制以及保存方法

6.各种菜品原材料的加工方法以及底料的调制

技术培训:来人在总部培训基地现场学习,培训人数1-2人,3-5天即可学会。手把手式的教学,亲自动手操作,学会为止

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