鸡蛋灌饼怎么做才好吃
大理诚飞餐饮培训学校
发表于：2021-01-28 09:56:40它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。
1.将鸡蛋打入碗中。将葱切成碎葱花，加入碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。
2.平底煎锅中倒入油。大火加热至7成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金时，将饼翻转。
3.用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金;饼中的鸡蛋熟透后即可。
有许多鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼也算一种早餐。既有蛋有面有青菜有营养，又方便很受大家欢迎。
鸡蛋灌饼怎么做才好吃 原创内容，请点击大理中西餐饮培训
热门课程
-
大理生煎包在哪培训的哪个好？有大虾帮忙么
询价
-
大理冒菜培训
询价
-
想学昭通小肉串就来创飞
询价
-
黄焖鸡米饭大理哪里可以学呢
询价
-
大理哪里可以有红烧肉的短期培训呢
询价
