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烤肉夹馍培训大概多少钱?

[2021-02-27 15:38:32] 浏览量:135 来源:

溢香餐饮

       肉夹馍目前的市场行情非常的不错,无论是学校门口还是摊位上面,吃肉夹馍的人都是非常的多的,所以是一个不错的创业投资的项目,烤肉夹馍培训大概多少钱。有想具体了解肉夹馍的可以到溢香餐饮培训中心来学习。

溢香餐饮培训中心分享肉夹馍的制作方法:

肉夹馍的做法:

材料:五花肉(绞肉)、大米、辣子酱、五香粉、精盐、绍兴料酒、姜末。
1、大米浸泡3小时后,用擀面杖碾成米糁;
2、辣子酱里掺入温水,和匀,用纱布把辣子酱和皮过滤后,与精盐、五香粉、绍酒、姜末、大米糁搅匀(有残留一点辣子酱也没关系),然后和绞肉搅拌均匀。
3、拌好的肉装碗,上笼用旺火蒸30分钟即成。(如果有专用蒸肉的小蒸笼更好)

肉夹馍利润分析

一只直径15公分,带有肉汁、蔬菜馅心的奇味肉夹馍,别看这小,一台小吃车、一口肉锅、一个菜墩、一架烤炉,利润却很丰厚。本项目投资小、风险低、快是小本投资选择。

以每日做200个肉夹馍为例,如下表所示:

核算明细内容金额

每日成本面粉30斤*1元/斤=30元,肉20斤*6元/斤=120元,燃料20元170元

每日毛利润每个肉夹馍平均售价2元200个*2元/个400元

每日净利润毛利润-成本=400元-170元230元

月收入30天*230元/天6900元

      烤肉夹馍培训大概需要多少钱?有想学烤肉夹馍的可以到溢香餐饮培训中心来学习。


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