贵阳哪家有翻糖蛋糕精修培训?
贵阳翻糖蛋糕精修培训哪家好?优选贵阳金凌美食,位于贵州省贵阳市南明区花溪大道中段五湖巷43号。
贵阳创果厨艺培训学校是贵州省中式烹调、早点、风味小吃、蛋糕、面包、生日蛋糕、中秋月饼、各式糕点、卤菜、火锅、西式快餐、珍珠奶茶、冷热饮品等制作和研发基地,也是省内一所按照顾客所需传授技术的培训机构。
长期从事新品的研发、创新与培训,以手把手,,小班教学,全部实践操作的培训模式,量身定做的培训计划,切合实际的市场经营管理理念,多年来培养造就了一批又一批面包房、蛋糕房、西式饼屋、西式快餐、火零距离、全天候接受报名滚动开班,有从事多年的专业亲临指导,手把手教学。
教学优势:想学一种,就教您一种,想学两种,就教您两种,想学一套,就教您一套,轻松学习,学一技之长。
时间安排:小班授课,随到随学,包教会!
就业方向:自主创业或到中型以上酒店就业。
专业课程你选择传授技能我负责。
培训内容
一、翻糖蛋糕基础知识
1.翻糖蛋糕基础知识
2.翻糖蛋糕的起源和发展
3.翻糖蛋糕工具
4.翻糖蛋糕原料的选择
二、糖皮的学习 1.糖皮的制作方法(含配方) 2.糖皮包裹技术
三、翻糖花卉学习
经典玫瑰、英伦玫瑰、雏菊、向日葵、康乃馨、百合、盛开牡丹、半开牡丹、马蹄莲、褶皱花、花束等
边饰学习:蛋糕周边、裙边、手描花边、吊线装饰、布缦、糖蕾丝、蝴蝶结
四、翻糖杯子蛋糕学习
1.杯子蛋糕烤制
2.杯子翻糖蛋糕表面装饰配件练习
3.杯子翻糖蛋糕的成品制作
五、糖霜、翻糖饼干学习
1.糖霜、翻糖饼干烤制
2.糖霜、翻糖饼干表面装饰配件练习
3.糖霜、翻糖饼干的成品制作
六、捏塑制作课程
1.小公仔 2.海洋动物植物 3.卡通人物 4.多肉植物 5.翻糖棒棒糖
七、主体蛋糕理论课程
1.生日蛋糕 2.单层卡通蛋糕 3.婚礼蛋糕 4.庆典蛋糕
网上报名
新闻资讯
更多>>-
贵阳金凌美食怎么样?
2020-03-23
-
贵阳哪家有宫廷桃酥培训?
2020-03-23
-
贵阳哪家有生日蛋糕培训?
2020-03-23
-
贵阳金凌美食面包培训怎么样?
2020-03-23
-
贵阳金凌美食有月饼培训吗?
2020-03-23