进日企,必须要懂的茶水礼仪!
端茶倒水是基本的商务礼仪之一。不论在学校接见学者的来访,亦或是入社会到公司工作,有很多场合都是需要给客人端茶倒水的。特别是日语专业出身的小伙伴们,面对的大多是特别注重礼仪、细节的日本人。因此,学会基本的商务礼仪至关重要。今天,就为大家介绍下“お茶の正しい出し方”。 首先需要明确一点,给客人端茶和端咖啡的方法是一样的。 Step1.将茶准备好茶具:茶碗、茶托、托盘和干净的擦碗布。 Step2.将茶碗、茶托整齐放在托盘上。(参见下图) ※注:此时不能将茶碗放在茶托上! Step3.将干净的擦碗布放在托盘下方,双手端起整个托盘。(参见下图) Step4.将托盘端平,高度大约与胸相齐。(参见下图) Step5.轻轻推开办公室或者是会议室的门,此时需要面对众人行礼。行礼之前需要移动双臂将端托盘设定在自己正前方偏右的位置处,托盘的高度不变,仍在与胸相齐的地方。(参见下图) Step6.托盘位置调整之后面对大家鞠一个躬,说一句“失礼いたします”。 Step7.如果办公室或者会议室内有墙角侧桌,进去后就先把托盘和擦碗布整齐放在侧桌上。(参见下图) Step8.将茶碗底部放在擦碗布上轻轻转动擦拭杯底的水珠。(参见下图) Step9.将底部擦拭过的茶碗轻轻放在茶托上。(参见下图) Step10.托起上边放有茶碗的茶托端给客人。注意要保持平行,避免茶水洒出。