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真正称得上重庆特色卤菜

[2021-03-24 17:13:08] 浏览量:190 来源:

重庆餐饮培训中心

重庆,不仅仅是国家历史文化名城,还是美食之都,除了火锅,麻辣烫,还有各式各样数不尽的特色小吃。而今天要提的是在重庆具有独特的美味小吃——杨龙伟卤菜。

  重庆是我每年必定会去上几次的城市,因为那里是美食的天堂。可是每次对重庆的怀念还是因为这个百吃不厌的卤菜,卤菜对于现在来说完全不足为奇,几乎每个地方都会有的,可是杨龙伟做出来的卤菜却是独一无二的美味,而且这种美完全都是天然的食材,真的称的上吃得放心。

  记得第一次吃杨龙伟卤菜的时候是在前年的三月份,天气正好,就和朋友们约着一起去重庆玩,目的就是想在重庆这个吃货的天堂好好的一饱口福。无意间逛到九龙坡的时候看到好多人在那排着队,出于好奇,便上前看了下。心里想着:不就一个卤菜吗?至于这么多人排着长龙等着买?就问了下正在排队的阿姨,阿姨说:杨龙伟的卤菜也是重庆一特色小吃,而且他的卤菜不仅好吃,关键还是无任何的添加剂,味道好并且吃得放心。所以才会天天这么多人愿意排着长队也要买他的卤菜。作为吃货的我们也吃过不少卤菜,也想尝尝这所谓的绿色美味。便自觉的排着队,终于轮到我们买上卤菜,都迫不及待的吃上了,不得不边吃边连连点头说好吃。那味道绝对不是一般卤菜能比的,无论从颜色还是口感,绝对是卤菜中的极品。

  第二天就要回成都准备上班了,便约好一早去杨龙伟卤菜店再多买点打包带回去,一是自己确实还想吃,二是让家人也尝尝。带回家后,家人也对卤菜赞不绝口,都是一边吃着,一边一个劲儿的说好吃。现在我一家子,一有空都是选择去重庆玩儿,其实就是冲着杨龙伟的卤菜去的。

  每次都会带一大包回来慢慢吃,同事和朋友都因为吃过杨龙伟的卤菜弄得现在一去重庆出差,就会成给他们带卤菜的搬运工,尤其我老爸还特意让我给他带点卤菜回去下酒。因为去的次数多了,便和老板熟了起来,才知道他有微店的。终于可以不用每次回去搬卤菜比搬行李还重了。现在他们想吃什么样味道的卤菜,都可以在微店上买,又方便又省事。所以,有打算去重庆玩儿的吃货们,也一定不要错过哦!


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