煌旗小吃培训在这里我给大家几点小小的建议，希望对小吃创业的你有所帮助：

　　一、小吃创业的项目选择：要做小吃生意，首先要考虑的做什么项目，选择项目是小吃创业的目标和方向，把项目选择好了以后，才有以后计划的方向。那要怎么才选好一个比较合适的小吃项目呢?在这里我给大家几点建议：1、选择小吃项目要多样化，可以选择一到两个比较有特色的项目做招牌，再添加几个来做辅助，这样个人就有了选择的余地，不管客人想吃什么，你都能做给他，这样就能留在回头客，时间久了，累计的客人就多了，你想不赚钱都不行。在选择小吃项目的过程中，根据地方的消费特点和口味以及当地小吃行业的实际情况，选择一些有特色而又是当地人喜欢的小吃项目，因此你的小吃生意就有了成功的一半了;

　　二、店面的选址：确定了小吃项目以后，我们就要根据所做的小吃项目而去选择店面的地址，目标也很明确，这样就不会很盲目，可以省去很多麻烦，具体选址步骤如下。1、根据所定的小吃项目来分析消费人群的定位，如果是大项目，消费人群比较高端，那我觉得应该选择在高档住宅区和高档商业街地方，这里的人群消费能力强求，他们追求的是品位和面子，也方便他们生意的促成，只不过这里的投资比较高;2、如果消费的人群是工厂和普通住宅区的话，那就选择步行街和夜市街，这里的人流量大，并且开店投资不算大，人多市场大，可以快速把生意做起来;3、可以选择在特殊地段，比如学校附近、医院附近、车站等地段，这些地段人流量也很多，竞争相对要小很多，压力相对小，生意也会很好。

　　三、小吃店开店手续办理：到当地工商局去申请办理，具体流程煌旗小吃培训有这方面的指导

　　四、小吃项目技术的学习：做小吃生意，技术是开店的根本，一个店能不能做长久，跟你做出来的味道很重要，如果你做出来小吃的味道很好吃，回头客就慢慢的多起来，即使人流量不大，经过一段时间的累积，生意就自然的好起来。如果味道不好，大家都知道的。五、店面的装修：把店面找到后，在学习小吃技术的同时就要开始准备店面装修的事情，等把技术学好了以后店面装修就差不多了，这样就不会浪费店面租金，而且也减少开业的时间，具体装修方案如下：1、根据地方特点和同行的实际情况，要装修出独特的风格，这样让客人容易记住，别人一说你店的名字，就知道你小吃店在哪里;2、在装修的布局中，环境必须要干净清爽，让客人在你店里消费感觉舒服，同时你店里的厨房可以采用玻璃隔离，这样客人就可以看到你在厨房的具体操作，让客人感觉在你这里吃的东西是绿色健康的，客人有安全感。

　　六、小吃店宣传及营销：在一切准备就绪后，就确定开业的日子了，在开业之前必须要大力的做宣传，要让更多人知道你的新店开业时间和地点，这样在你可以的时候才能有更多的人气，只要开始的人气多了，以后的生意不会差的。想学具体的营销方法，可以到江味源小吃培训学习

　　七、小吃创业总结：要多想、多学、多做、这样才能不断的改变合适自己的模式，才会不断的有新的东西吸引客人，如果做到这些，你就能处于不败之地。

　　煌旗小吃培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,公司成立于2012年，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。10年来，煌旗由期初10余人发展到现在近1000人，建立全国40家的大规模强实力连锁餐饮培训品牌。始终坚持：”传承中国味道，帮助一千万人创业”为企业使命。

　　煌旗创办以来，一直坚持：真操实学、手把手教学、扶持开店创业为经营理念。到目前、已累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人，深受学员高度的认可与肯定。

　　所以学小吃，就来煌旗培训学校吧!