面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到好的口碑。

　　牛肉面食技术培训班哪家便宜?牛肉面，是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有一清、二白、三绿、四红、五黄的特征，且色香味美，誉满全国。牛肉面馆投入小、见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的好项目，投入收益十分理想，确实是小本创业的理想选择!好吃的面需要有特色到的制作手艺，牛肉面技术培训就找沁香园餐饮培训学校。现在的面食生意好做吗?沁香园牛肉面技术培训总部拥有专业从事牛肉面制作的，采用实战教学模式，手把手的教学，每一位创业者都能掌握真正的技术，为创业开店提供了正确而有力的技术创业。

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　　牛肉面食技术培训流程：

　　1、原材料及辣椒的识别与运用

　　2、香辣红油的制作技术

　　3、高汤的熬制及保管

　　4、各种面臊原材料初加工

　　5、各种臊子成品的制作及保管

　　6、面条的认识及选择

　　7、煮面的技巧

　　面食特点：是清香利口、条红筋韧，汤鲜味美。

　　现在做生意开面馆，就像是进行一场没有硝烟的战争，虽然是一家小小的面馆，但是在看是简单的背后，其实在对核心技术进行较量。味道做的不好吃，卖的再便宜也没有，没有掌握核心技术，开店还的是有求于人，面馆没有特色，经营在多年也只能是苍蝇馆子，没有能让人记住的优势，根本留不住客人。想要面馆生意好，还是到专业的面食培训学校学习专业技术，掌握核心制作配方，学习有特色的经典面食技术。

　　牛肉面食技术培训班哪家便宜?成都沁香园面食培训,面食的做法，教你做，理论与实践结合，教学，手把手教老师打下手。面条是我国粮食食品之一，历史悠久，分布甚广。面条烹调简单，并可根据各人的口味和地方习惯，加入不同佐料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、鸡蛋、番茄、可等多种花色的面条，并可采用煮、蒸、炒、拌等多种烹调方法，因此很受消费者欢迎，面食是体现民俗、表现民间心理意愿的一种广泛、深刻的方面。千百年来世世代代，人们总把自己的希望和祈盼通过聪慧的头脑和灵巧的双手运用面食给予淋漓尽致的表达。