杭州灌汤包培训哪家好
誉品培训,技术配方毫无保留传授,学员实践操作为主,每天都有新鲜食材提供,包教包会学会为止,不限制学习时间,后期复习练习一律免费,一人学费二人免费学习。不用担心学不会也不用担心得不到真配方,配方都是到克的。
灌汤包培训课程安排:
猪肉鲜肉馅
实践操作培训内容:
1.灌汤包的馅料核心配方(带秘制料核心配比+制作技术);
2.灌汤包和面的关键步骤详解;
3.灌汤包馅料的制作;
4.灌汤包猪皮冻的制作;
5.灌汤包的包制方法及醒发时间;
6.灌汤包的火候的控制、蒸制时间;
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;
3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训
培训方式:
全程实践操作学习,包教会,学会为止。
免费赠送:门店装修设计、菜单设计
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