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成都冷锅串串技术培训哪里好?

[2021-04-26 17:21:54] 浏览量：265 来源：

成都厨艺工坊

　　冷锅串串技术培训食用时，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。冷锅串串因其方便实用且经济美味的特性在市场上获得了迅速发展，现今的冷锅串串早已走出成都，成为深受广大民众喜爱的小吃。不过要注意，冷锅串串虽然有“冷”字，但它是热的，只是那口“锅”是冷的。冷锅串串香是每一个人都喜欢吃的美食，其中有很多朋友都想知道冷锅串串香技术哪家好?

　　提到冷锅串串，沁香园冷锅串串技术培训想必很多吃货都会想起冷锅串串那种特殊的麻辣口感。冷锅串串做为成都的特色美食，在市面上很有人气，近几年冷锅串串生意十分火爆，那么你知道哪一家冷锅串串技术培训好呢?到成都沁香园冷锅串串技术培训中心。正宗冷锅串串技术培训当然是成都沁香园冷锅串串技术培训了，它是一种比火锅吃起来更方便的美味，用砂锅烹煮的形式，很好的保护了食材中的营养成分，也让菜品的原汁原味。味道那是无可挑剔，所以像成都沁香园这样的冷锅串串技术肯定是好的选择。成都冷锅串串技术培训，沁香园正宗冷锅串串技术配方学习就是好的选择!

　　冷锅串串技术培训流程：

　　1、讲解原材料识别及选用

　　2、串串香油的炼制及保管

　　3、底料香料配方及炒制

　　4、菜品加工技术及存放

　　5、部分菜品的码味及存放(如郡把、鸭肠等)

　　6、菜品的切法及穿串办法

　　7、高汤制作

　　8、底锅制作

　　9、卤水香料配方

　　10、卤水的制作

　　11、特制香料红油的配方及制作

　　12、冷锅锅底的调制

　　成都冷锅串串技术培训哪里好?沁香园冷锅串串技术培训中心作为国内好的餐饮品牌，坚信品质是企业生存的基础，坚持采用好的食材制作美食，对旗下所有店面，都实行专业的技术材料生产和配送，打造味道标准化、统一化的，让无论开在何处，都能始终以独特的味道和上乘的食材为顾客提供无法复制的美味。因此，如果要问冷锅串串香技术哪家好?小编支招，沁香园冷锅串串技术培训中心就是好的一家，不用做任何广告，就马上会有人来吃。

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