运城想学老豆腐技术在哪能学
厨掌柜小吃培训学校教做的豆腐脑是一种很受大众喜爱的小吃,我自己更喜欢鸡汁味道的。豆腐脑性质平和，具有补虚、清肺化痰的功效。豆腐脑中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”。 鸡汁豆腐脑鲜香好喝、美味好吃、营养丰富、美容养颜，是男女老幼的较爱。
生活中有很多人经常会出现食欲不振等情况，长期如此将会严重危害人体健康以及胃肠道健康，因此专家提醒在患病期间应该多吃些具有增强食欲功效的食物。比如像豆腐脑，其中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。除此之外，多吃些豆腐脑还对齿、骨骼的生长发育具有很好的促进作用。
豆腐脑较大特点:是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。卤的烹制要用鲜鸡汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜，做好后色泽微褐，香气四溢！
学校地址：晋中市榆次区使赵公交站西面
搭车线路：
榆次站到使赵 （晋华医院上车901路到使赵下车）
晋中客运总站到使赵（步行20米到晋中客运总站乘坐3路使赵站下车）
太原南站到使赵（步行太原南站乘坐901路到使赵下车）
太原站到使赵（太原站乘坐901路到使赵下车）厨掌柜培训面向全国招生（太原、晋中、阳泉、长治、临汾、运城、忻州、朔州、霍州、大同、晋城、吕梁、保定、邢台、衡水、石家庄、邯郸、张家口、承德、廊坊、秦皇岛）
网上报名
新闻资讯
更多>>-
太原小吃培训哪好
2016-03-17
-
榆次盖浇饭技术培训
2016-03-24
-
晋中麻辣拌做法培训中心
2016-03-25
-
榆次砂锅土豆粉培训
2016-03-25
-
太原专业特色饼子培训机构
2016-03-25
