香辣土豆粉怎么做
香辣土豆粉的用料
土豆粉1包 / 鱼豆腐适量
酱牛肉适量 / 白萝卜适量
小油菜适量 / 黑木耳适量
浓汤宝1份 / 热水适量 香辣土豆粉的做法
1、这就是我的土豆粉,2元一包,是不是够便宜啊。
2、土豆粉打开包装,放到清水里浸泡,土豆粉会自然散开;
3、准备配菜,这是我自己做的酱牛肉,筋比较多,吃着很香;
4、洗了一把小油菜,个头很小的,煮在土豆粉里可以增加色彩;
5、还准备了黑木耳提前泡发,白萝卜去皮切小块,还有来的鱼豆腐;
6、汤底用的是浓汤宝,猪骨味的
7、食材准备齐全,下面就可以开煮了;
8、电煮锅里加上热水,放一盒浓汤宝,煮开后,再把鱼豆腐、黑木耳、白萝卜都放进去一起煮。这个浓汤宝是猪骨味的,也可以换成其它口味的;
9、盖上锅盖,煮至沸腾后再续煮3分钟左右,使锅中的食材熟透;
10、再把土豆粉放进锅里同煮,煮的过程中可以盖上锅盖,也可以打开锅盖;
11、等土豆粉熟透以后再放进小油菜,小油菜进锅很快就熟了
12、码上酱牛肉片,一锅美味的家常土豆粉就做好了,滑嫩爽口,非常好吃。
13、喜欢吃辣不要紧,再来一勺香辣牛肉酱就可以解决了。
14、把香辣牛肉酱放进锅里搅拌均匀,一人食可以开动了!我做的土豆粉不比外面小摊上的差吧,外面一碗土豆粉至少要10块钱,还没我这个食材丰富,还是自己做比较实惠,吃的还舒服。
香辣土豆粉的烹饪技巧
可以根据自己的口味做成原味土豆粉,也可以做成香辣土豆粉,因为只需要一勺香辣牛肉酱就可以