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大连学习西点要注意些什么

来源：

大连红叶教育

发表于：2021-05-10 13:35:34 45次浏览

相关标签：西点烘焙培训大连西点烘焙培训

　　大连学习西点要注意些什么?学西点技巧要注意材料的搭配，温度的调节，搭配的合理性等等，一般培训学校的老师都会告诉你要点，再结合自己的创意，就可以做出令人耳目一新的美味甜点。

　　1、手工操作方面是重中之重，主要是手工和面、面团的加工成形(包括利用模具成形)、装饰裱花等。和面有许多基本手法，比如折翻、推揉、抄拌等;面团的加工成形手法更多,比如擀、切、捏、割、压、卷、折叠、搓条、揉圆、分割、包馅等等。

　　2、自己制作出来的东西，要不怕展示出来给别人看，多让一些人品尝、点评。之所以要展示出来给人看，是为了发现问题，找到解决的办法，或者发现优点，以后加以发扬;之所以要多让一些人点评，是为了尽量听到中肯的建议，有可能你本身做的不错，因为只有一个人品尝，他本身有些口味方面的偏好，会说你做得不好。

　　3、西点制作，只有通过反复练习西点制作，才能熟练掌握，这点相信每个人都知道，就不用细说了。通过练习，要知道怎么找到自己的不足之处，改正后才能不断进步。

　　大连红叶职业培训学校成立于2004年，是大连市人力资源和社会保证局及教育局批准成立的职业培训、中小学文化培训为一体的综合性教育机构。目前红叶培训旗下拥有以下教育品牌：红叶职业培训学校、中小学文化培训学校、互联网软件开发公司。教学基地建筑面积约1300平米，各种多媒体教室10余间，教师近80名，平均每年培训人数将近5000人。学校现有人力资源管理师、建造咨询师、健康管理师、教师资格、建造师、消防工程师、育婴师、保育员、会计师、中式烹调师、中式面点师、西式面点师等精品课程。

　　以上就是关于“大连学习西点要注意些什么?”的相关介绍，希望对同学们有所帮助，红叶教育是一家职业培训学校，17年来不断向社会输送人才，高质量的教学广泛受到了学员的好评。

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