杭州特色冷菜培训哪家好
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誉品培训,技术配方毫无保留传授,学员实践操作为主,每天都有新鲜食材提供,包教包会学会为止,不限制学习时间,后期复习练习一律免费,一人学费二人免费学习。不用担心学不会也不用担心得不到真配方,配方都是精确到克的。
培训课程安排:
1.特色凉菜的原料,配料的选取,采购,初加工与保存。
2.特色凉菜的主料及配料等全部制作流程。
3.学员学习特色凉菜的制作工艺及店面管理流程。
4.复习制作技术及独立完成产品制作
5.师傅考核学员作品
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