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            手抓海鲜怎么做，去哪能学手抓海鲜技术？
        

手抓海鲜怎么做，去哪能学手抓海鲜技术？

来源：

好滋味餐饮培训

发表于：2021-05-17 13:53:26

相关标签：中西餐饮培训沈阳中西餐饮培训

手抓海鲜采用新鲜扇贝、生蚝、螃蟹、鲍鱼、海虾等。用秘制的海鲜酱将海鲜蒸煮，味道浸入海鲜中，味美鲜香，放入容器中，浇入秘制特质汤汁，底部用明火加热，随着温度慢慢升高，海鲜吸入汤汁，更加入味。

现如今较火的小吃手抓海鲜，各类海鲜大咖，以麻辣或鲜香的口味呈现。

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