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炸鸡技术培训，炸鸡技术哪里教的好？

来源：

好滋味餐饮培训

发表于：2021-05-17 13:54:37

相关标签：中西餐饮培训沈阳中西餐饮培训

炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡，韩式炸鸡，泰式炸鸡，日式炸鸡，广式炸鸡等。无论是哪一种炸鸡，其基本要求是面衣或外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。味型根据调味风格不同，可以是咸鲜，香辣或者甜酸。

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