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大连蛋糕烘焙师怎么考

来源：

大连红叶教育

发表于：2021-05-20 10:28:25 81次浏览

相关标签：西点烘焙培训大连西点烘焙培训

　　大连蛋糕烘焙师怎么考?做西点烘焙的人有条件的都想考基础证书，所以很多人想知道蛋糕烘焙师证书怎么考，其实，只有西点烘焙师和烘焙师证书，没有专门的蛋糕烘焙师证书，烘焙师证书包括蛋糕烘焙这一项。

　　烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。

　　烘焙证书主要分五个等级，分别是：

　　初级(职业资格五级)

　　中级(职业资格四级)

　　(职业资格三级)

　　(职业资格二级)

　　高级技师(职业资格一级)

　　烘焙师证书从五级到一级等级越来越高，对烘焙师的能力要求也越来越高，烘焙师初级证书报考门槛和难度都不高，但越的烘焙师证书就越难考，所有证书都通过专业的烘焙培训，所以拥有专业的技能是考烘焙师必要的条件。

　　大连红叶职业培训学校成立于2004年，是大连市人力资源和社会保证局及教育局批准成立的职业培训、中小学文化培训为一体的综合性教育机构。目前红叶培训旗下拥有以下教育品牌：红叶职业培训学校、中小学文化培训学校、互联网软件开发公司。教学基地建筑面积约1300平米，各种多媒体教室10余间，教师近80名，平均每年培训人数将近5000人。学校现有人力资源管理师、建造咨询师、健康管理师、教师资格、建造师、消防工程师、育婴师、保育员、会计师、中式烹调师、中式面点师、西式面点师等精品课程。

　　以上就是关于“大连蛋糕烘焙师怎么考?”的相关介绍，希望对同学们有所帮助，红叶教育是一家职业培训学校，17年来不断向社会输送人才，高质量的教学广泛受到了学员的好评。

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