成都好的麻辣烫培训机构
成都好的麻辣烫培训机构?麻辣烫是起源于四川的有名小吃，它能代表的就是川味的麻辣，在大大小小的小店和小摊上，都可以随处可见大大小小的经营麻辣烫的店家。
麻辣烫大的特点就是什么都可以放进去烫，就没有不能烫的，所以广受大家的喜爱。大冬天的来一锅麻辣烫那真是过瘾又开胃。那么麻辣烫的具体做法是什么呢?下面成都爱厨餐饮的老师来为我们做相关的介绍。
麻辣烫的做法：
一：先准备各种材料，蔬菜，肉类，都可以，切成片或是条形状，拿竹签按比例串起来，放置一旁待定。(食材可以根据直接的喜好来添加，好串就行)。
二：将葱姜蒜切小颗，干红椒切成段。把锅烧热，放少许油，把干红椒，花椒类的香料下锅爆香。最后再把切好的葱姜蒜放进去一起翻炒。
三：加入水，豆瓣酱和麻辣烫的底料，如果嫌麻烦可以去市场上现成的底料包。可以节省很多工序。等料煮开，再把底料倒入准备好的火锅里就可以涮了。
四：可以用小碗单独做一份蘸料。将蒜蓉放入小碗，加入少许的调味料就可以更方便的食用了。
因为食材都是提前串好的，所以吃麻辣烫的时候好是用大一点深一点的锅，放东西进去涮的时候会更方便。
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